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写真	商品名	値段	送料	販売店
	【マグナム瓶】セレックソレサンスエクストラ・ブリュット NV 1500ml	11,616 円売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	7村（ピエリー、ムシー、エペルネ、マルドゥイユ、ディジー、ブルソー、ヴェルテュス）の各区画より。シャルドネ50%、ピノ・ムニエ40%、ピノ・ノワール10%のブレンド。白亜（石灰質）基板の硬質粘土質土壌。平均樹齢約40年。2000年産から毎年注ぎ足しているヴァン・ド・レゼルヴ（9月から5月まではステンレスタンクで、5月から9月までは様々な容量の樽で貯蔵）が50%。90%をステンレスタンクで、10%を228リットル主体の樽で醸造。（樽の方はマロラクティック発酵を行いません）。ちょうど昨年11月24日に、ジャン・マルク・セレックが岡崎まで来てくれました。この日は贅沢にも、カウンターでお鮨とセレックのシャンパーニュアイテムを堪能。初っ端からお店の大将が様々な熟成ワサビや醤油の甘辛の度合の説明に真剣に聞き入るジャン・マルク氏。セレックのシャンパーニュは個性豊か。父から受け継いだピエリー村のピノ・･･･(以下省略)
	【送料無料】JM セレックソレサンスロゼ 750ml 正規品 JM S?l?que Solessence Ros? 最短当日発送シャンパンシャンパーニュ	10,880 円売り切れ	別	Luxury Champagne
	名称JM セレックソレサンスロゼ内容量750ml原材料名ぶどうアッサンブラージュシャルドネ50%、ピノ・ムニエ40%、ピノ・ノワール10%ドサージュ6g/Lアルコール度数12.5度特徴7村（ピエリー、ムシー、エペルネ、マルドゥイユ、ディジー、ブルソー、ヴェルテュス）の各区画からのシャルドネ50%、ピノ・ムニエ40%、ピノ・ノワール10%のブレンドのベースワイン85%（うち50%は2000年産から毎年注ぎ足しているヴァン・ド・レゼルヴ）に、自家醸造した赤ワイン（ピエリー村の区画「レ・シャルミエ」産の樹齢50年以上のピノ・ムニエ3分の2、ピエリー村の区画「レ・ガイエール」産の樹齢40年以上のピノ・ノワール3分の1。7〜8ヶ月間樽熟成）を15%ブレンドした、アサンブラージュ・ロゼ。白亜（石灰質）基板の硬質粘土質土壌。平均樹齢約40年。75%をステンレスタンクで、25%を228リットル主体の･･･(以下省略)
	セレックル・キャンテットシャルドネエクストラ・ブリュット NV 750ml (2019)	10,800 円	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	5村6区画より、シャルドネ100%のブラン・ド・ブラン「ル・キャンテット」!1969年、エペルネ市の南、ピエリー村に設立されたこのRMは、ピノ・ムニエを白眉とする同村の他、ピノ・ノワールの聖地アイの衛星村ディジー、コート・デ・ブランのグラン・クリュを時に凌駕するとさえいわれるシャルドネの産地ヴェルテュスの各プルミエ・クリュ村を中心に、合計9ヘクタールの畑を所有しています。1974年に2代目当主となり自社ビン詰めを開始したリシャール・セレックの下で礎が築かれ、2008年、その息子ジャン・マルクの継承によって、新たなステージを迎えました。「セレック」のシャンパンは、まずその泡の質感と、みずみずしいアロマに驚かされます。口当たりはやわらかく、甘みや酸味、樽熟成させたシャルドネの香味、ミネラルの旨味などが絶妙に溶け合わさって、しっとりと口の中に広がります。ジャン・マルクが言うように余韻の長さも心に･･･(以下省略)
	セレックル・キャンテットシャルドネエクストラ・ブリュット NV 750ml (2018)	10,800 円	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	5村6区画より、シャルドネ100%のブラン・ド・ブラン「ル・キャンテット」! 1969年、エペルネ市の南、ピエリー村に設立されたこのRMは、ピノ・ムニエを白眉とする同村の他、ピノ・ノワールの聖地アイの衛星村ディジー、コート・デ・ブランのグラン・クリュを時に凌駕するとさえいわれるシャルドネの産地ヴェルテュスの各プルミエ・クリュ村を中心に、合計9ヘクタールの畑を所有しています。1974年に2代目当主となり自社ビン詰めを開始したリシャール・セレックの下で礎が築かれ、2008年、その息子ジャン・マルクの継承によって、新たなステージを迎えました。「セレック」のシャンパンは、まずその泡の質感と、みずみずしいアロマに驚かされます。口当たりはやわらかく、甘みや酸味、樽熟成させたシャルドネの香味、ミネラルの旨味などが絶妙に溶け合わさって、しっとりと口の中に広がります。ジャン・マルクが言うように余韻の長さも･･･(以下省略)
	セレックキュヴェ・パルティシオンエクストラ・ブリュット [2012]750ml	10,472 円売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	テロワールの異なる7つの優良区画からのぶどうを、それぞれ1樽ずつ計7樽で醸造したものをブレンドした、セレックの最上位作品です。キュヴェ名の「パルティシオン」は「楽譜」の意味で、ラベルの楽譜に描かれた音の数も7つです。（ぜひ奏でてみてください。ちなみにト音記号はセレックのSになっています）。シャルドネが72%で、ピエリー村「レ・タルティエール」、エペルネ村「レ・フリルー」、マルドゥイユ村「レ・バス・ロンス」、ディジー村「モック・ブテイユ」、ヴェルテュス村「ラ・ジュスティス」の計5区画より。ピノ・ノワールが14%で、ピエリー村「レ・ガイエール」より。ピノ・ムニエが14%で、ピエリー村「レ・グット・ドール」より。白亜（石灰質）基板のシルト質粘土質・硬質粘土質土壌。平均樹齢約50年。300リットル主体の樽で醸造。（マロラクティック発酵は行いません）。（王冠ではなく）コルク栓で瓶熟成。ドザージュは･･･(以下省略)
	セレックソレサンスロゼエクストラ・ブリュット NV 750ml	9,680 円売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	注目の若手生産者が手掛ける、官能的なスタイルが魅力のロゼシャンパーニュ！エペルネ市の南、ピエリーにて1969年に設立されたシャンパーニュ・メゾン。ピノ・ムニエの優れた産地である同村の他、ピノ・ノワールの聖地、アイの衛星村ディジーに加え、コート・デ・ブランのグラン・クリュを時に凌駕するシャルドネの産地、ヴェルテュスのプルミエ・クリュを中心に、合計9haの畑を所有しています。1974年に2代目当主となったリシャール・セレック氏の下で礎が築かれ、2008年にその息子ジャン・マルク氏がメゾンを継承しました。「セレック」のシャンパンは、泡の上質感とみずみずしいアロマが最大の魅力。口当たりは柔らかく、甘みや酸味、樽熟成させたシャルドネの香味、ミネラルの旨味などが絶妙に溶け合わさり、しっとりと口の中に広がります。「ソレサンスロゼ NV」は、7村（ピエリー、ムシー、エペルネ、マルドゥイユ、ディジー･･･(以下省略)
	NV ソレサンスブリュットロゼ J.M セレック正規品シャンパン辛口 ROSE 750ml J-M Seleque Solessence Brut Rose	9,680 円売り切れ	別	代官山ワインサロン Le・Luxe
	Information 商品名name J-M Seleque Solessence Brut Rose NV 蔵元wine maker J.M セレック / J-M Seleque 産地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne 格付けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ品種cepage シャルドネ50％ , ムニエ40％ , ピノ・ノワール10％(7村（ピエリー、ムシー、エペルネ、マルドゥイユ、ディジー、ブルソー、ヴェルテュス）の各区画より。) 種類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / ロゼrose / 辛口dry 容量net volume 750ml 輸入元importer 正規輸入代理店ヌーヴェル・セレクション情報info･･･(以下省略)
	セレックソリストアンフュジオンムニエロゼ [2013]750ml	9,328 円売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	ピエリー村の区画「レ・シャルミエ」からのピノ・ムニエ100%のセニエ法によるロゼ・シャンパーニュ！ 1969年、エペルネ市の南、ピエリー村に設立されたこのRMは、ピノ・ムニエを白眉とする同村の他、ピノ・ノワールの聖地アイの衛星村ディジー、コート・デ・ブランのグラン・クリュを時に凌駕するとさえいわれるシャルドネの産地ヴェルテュスの各プルミエ・クリュ村を中心に、合計9ヘクタールの畑を所有しています。1974年に2代目当主となり自社ビン詰めを開始したリシャール・セレックの下で礎が築かれ、2008年、その息子ジャン・マルクの継承によって、新たなステージを迎えました。「セレック」のシャンパンは、まずその泡の質感と、みずみずしいアロマに驚かされます。口当たりはやわらかく、甘みや酸味、樽熟成させたシャルドネの香味、ミネラルの旨味などが絶妙に溶け合わさって、しっとりと口の中に広がります。ジャン・マルクが･･･(以下省略)
	セレックソレサンスエクストラ・ブリュット NV 750ml	8,900 円	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	セレックのテロワールを理解するのに最適な入門編であり、これぞまさにアッサンブラージュの妙技！エペルネ市の南、ピエリーにて1969年に設立されたシャンパーニュ・メゾン。ピノ・ムニエの優れた産地である同村の他、ピノ・ノワールの聖地、アイの衛星村ディジーに加え、コート・デ・ブランのグラン・クリュを時に凌駕するシャルドネの産地、ヴェルテュスのプルミエ・クリュを中心に、合計9haの畑を所有しています。1974年に2代目当主となったリシャール・セレック氏の下で礎が築かれ、2008年にその息子ジャン・マルク氏がメゾンを継承しました。「セレック」のシャンパンは、泡の上質感とみずみずしいアロマが最大の魅力。口当たりは柔らかく、甘みや酸味、樽熟成させたシャルドネの香味、ミネラルの旨味などが絶妙に溶け合わさり、しっとりと口の中に広がります。「ソレサンスエクストラ・ブリュット NV」は、7村（ピエリー、ムシー、･･･(以下省略)
	J Mセレックシャンパーニュソレサンスロゼ R.M生産者元詰(ジャンマルクセレック家)J M Seleque ChampagneSolessence Rose R.M AOC Champagne Rose【eu_ff】	8,624 円売り切れ	別	うきうきワインの玉手箱
	ブドウ収穫年造り手   ジャン・マルク・セレック家生産地フランス/シャンパーニュ/AOCロゼ・シャンパーニュワインのタイプロゼ　辛口　シャンパーニュブドウの品種/セパージュアッサンブラージュシャルドネ45%/ピノ・ムニエ40%/ピノ・ノワール15% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフ･･･(以下省略)
	J Mセレックシャンパーニュソレサンスロゼ R.M生産者元詰(ジャンマルクセレック家)J M Seleque ChampagneSolessence Rose R.M AOC Champagne Rose【eu_ff】	8,624 円売り切れ	別	愛あるしんちゃんショップ
	■ワイン名 J.Mセレック・シャンパーニュ・ソレサンスロゼ・R.M生産者元詰・(ジャン・マルク・セレック家)・ドサージュ2.5g/L・蔵出し限定品・AOCシャンパーニュ・ロゼ ■英語表記 J M Seleque ChampagneSolessence Ros〓 R.M AOC Champagne Rose ■商品番号 0103003001460 ■ワインについて高級ロゼ・シャンパーニュ愛好家大注目！J.Mセレックによる貴重なロゼ・シャンパーニュ！フランス権威評価本アシェット・ガイド誌毎年連続掲載！「ソムリエ・インターナショナル」にも登場！R.V.F誌2018年版、ル・ポワン誌、ヴィノス誌等々各ワイン誌絶賛！1969年エペルネの南、ピエリー村設立のR・Mで現当主であり、若干29才の若手ホープ！3代目、ジャン・マルク・セレック！2008年、彼が継承したことにより人気も･･･(以下省略)
	セレックコトー・シャンプノワエペルネブランレ・フリルー [2019]750ml (白ワイン)	8,580 円	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	美しいシャルドネの区画、エペルネ村「レ・フリルー」より、生産本数267本のみの希少コトー・シャンプノワ！ 1969年、エペルネ市の南、ピエリー村に設立されたこのRMは、ピノ・ムニエを白眉とする同村の他、ピノ・ノワールの聖地アイの衛星村ディジー、コート・デ・ブランのグラン・クリュを時に凌駕するとさえいわれるシャルドネの産地ヴェルテュスの各プルミエ・クリュ村を中心に、合計9ヘクタールの畑を所有しています。1974年に2代目当主となり自社ビン詰めを開始したリシャール・セレックの下で礎が築かれ、2008年、その息子ジャン・マルクの継承によって、新たなステージを迎えました。「セレック」のシャンパンは、まずその泡の質感と、みずみずしいアロマに驚かされます。口当たりはやわらかく、甘みや酸味、樽熟成させたシャルドネの香味、ミネラルの旨味などが絶妙に溶け合わさって、しっとりと口の中に広がります。ジャン・･･･(以下省略)
	NV ソレサンスエクストラブリュット J.M セレック正規品シャンパン白辛口 750ml J-M Seleque Solessence Extra Brut	8,338 円	別	代官山ワインサロン Le・Luxe
	Information 商品名name J-M Seleque Solessence Extra Brut NV 蔵元wine maker J.M セレック / J-M Seleque 産地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne 格付けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ品種cepage シャルドネ50％ , ムニエ40％ , ピノ・ノワール10％ (7村（ピエリー、ムシー、エペルネ、マルドゥイユ、ディジー、ブルソー、ヴェルテュス）の各区画より。) 種類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容量net volume 750ml 輸入元importer 正規輸入代理店ヌーヴェル・セレクション情報in･･･(以下省略)
	J.M セレックシャンパーニュソレセンスエクストラブリュット R.M フランス AOCシャンパーニュ白辛口泡シャンパン 750ml (J.M.セレックシャンパーニュソレセンスエクストラブリュット)J.M.Seleque Champagne Solessence Brut R.M. AOC Champagne【eu_ff】	8,272 円	別	うきうきワインの玉手箱
	年代造り手セレック・シャンパーニュ（ジャン・マルク＆ナタリー・セレック）生産国地域フランスシャンパーニュ村名 AOC シャンパーニュタイプ白・辛口・シャンパーニュ内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いJ.M.セレック・シャンパーニュ“ソレセンス” エクストラブリュット・R.M・生･･･(以下省略)
	[NV] Solessence Extra Brutソレサンスエクストラ・ブリュット【 JM Seleque　JM セレック】	7,920 円売り切れ	別	アサヒヤワインセラー
	■jM セレック　RM「第三世代」の代表生産者【 JM Seleque　JM セレック】輸入元の資料より〜独自の醸造法を極め、衝撃的な個性をもってRM（レコルタン・マニピュラン）の存在感を世に示した、アンセルム・セロスやフランシス・エグリら「第一世代」。柔軟な発想によってテロワール表現の可能性を追求し、繚乱の「RMワールド」を花咲かせた、ダヴィッド・レクラパールら「第二世代」。そして最近メディアへの登場が増えてきた「第三世代」の造り手たちは、前世代の求道者たちの偉業に真摯に学びながら、その視線は、「飲んでいかに美味しいか」という原点に、じっと注がれているように感じられます。弊社創業以来のパートナーで、そのクリエイティビティにおいて第二世代を代表するひとりであるシリル・ジャニソンが、「将来、トップクラスのシャンパンの造り手になるから、絶対行ってみた方がいい」と紹介し･･･(以下省略)
	シャンパーニュクリストフ・マルタン[2010]ブラン・ド・ブランブリュットグラン・クリュミレジム　泡・白 750ml　Christophe Martin [Blanc de Blancs Brut Grand Cru Millesime] フランスシャンパンスパークリングワイン Champagne	7,920 円売り切れ	別	ビール・酒・ワイン専門店ユニビス
	シャンパーニュ、17のグラン・クリュのひとつ「オワリー」シャンパーニュの17のグラン・クリュのひとつである「オワリー」は、長いことヴェールに包まれた、まことにミステリアスな存在でした。しかし、「ワイン王国」2016年9月号（シャンパーニュ全17グラン・クリュ特集号）で、私たちを含むいかなるプロも存在するとは思っていなかった、「オワリー100%のブラン・ド・ブラン」がスクープされたことがきっかけとなって、今、その姿が明らかになろうとしています。 2016年9月に早速現地へ飛び、生産者を訪問して分かったことは、この村には生産者が数軒しか存在せず、自社畑のぶどうから自家醸造を行っているRMにいたっては、この生産者ただ1軒しか存在しないこと。（他はRCとNMです）。そして、当主クリストフ・マルタンがエノローグの国家資格を持つ醸造技師であり（RMの醸造家自身としてはほとんど存在しません）、その作品･･･(以下省略)
	セレックソレサンスブリュット・ナチュール NV 750ml	7,920 円売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	注目の若手生産者が手掛ける、7村のブドウをブレンドしたブリュット・ナチュール！ 4年間ビン熟成させているからこその、ドザージュ・ゼロ。エペルネ市の南、ピエリーにて1969年に設立されたシャンパーニュ・メゾン。ピノ・ムニエの優れた産地である同村の他、ピノ・ノワールの聖地、アイの衛星村ディジーに加え、コート・デ・ブランのグラン・クリュを時に凌駕するシャルドネの産地、ヴェルテュスのプルミエ・クリュを中心に、合計9haの畑を所有しています。1974年に2代目当主となったリシャール・セレック氏の下で礎が築かれ、2008年にその息子ジャン・マルク氏がメゾンを継承しました。「セレック」のシャンパンは、泡の上質感とみずみずしいアロマが最大の魅力。口当たりは柔らかく、甘みや酸味、樽熟成させたシャルドネの香味、ミネラルの旨味などが絶妙に溶け合わさり、しっとりと口の中に広がります。「ソレサンスブリュット･･･(以下省略)
	J M セレックプルミエクリュ一級キュヴェキャンテットエクストラブリュットブランドブラン泡白シャンパーニュシャンパンワイン辛口 750mlSeleque Champagne Quintette Extra Brut Blanc de Blancs R.M. AOC (1er Cru Blanc de Blancs) Cru Champagne	7,744 円売り切れ	別	うきうきワインの玉手箱
	【単一年産につきましては入荷により随時変更となってまいります】年代造り手 N.V.(2015年) セレック・シャンパーニュ（ジャン・マルク＆ナタリー・セレック）生産国地域フランスシャンパーニュ村名 AOCプルミエ・クリュ・シャンパーニュタイプ白・辛口・シャンパーニュ内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職･･･(以下省略)
	2011 コメディアエクストラブリュット J.Mセレック正規品シャンパン白辛口 750ml J-M Seleque Commedia Extra Brut	7,568 円売り切れ	別	代官山ワインサロン Le・Luxe
	Information 商品名name J-M Seleque Commedia Extra Brut 2011 蔵元wine maker J.Mセレック / J-M Seleque 産地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne 格付けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2011年品種cepage シャルドネ50％ , ムニエ25％ , ピノ・ノワール25％(7村（「レ・ガイエール」「レ・ブルース」「レ・グット・ドール」「レ・タルティエール」「レ・シュヴェルネ」「レ・シャルミエ」「レ・ポルジョン」の7区画より) 種類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容量net volume 750ml 輸入元importer 正規輸入･･･(以下省略)
	セレックコメディアエクストラ・ブリュット [2011]750ml	7,568 円売り切れ	別	ウメムラ　Wine　Cellar
	今後、このキュヴェ・コメディアは生産をやめて、新たなキュヴェを検討中との事です。本拠地ピエリー村のベスト区画セレクションです。「レ・ガイエール」「レ・ブルース」「レ・グット・ドール」「レ・タルティエール」「レ・シュヴェルネ」「レ・シャルミエ」「レ・ポルジョン」の7区画より、シャルドネ50%、ピノ・ノワール25%、ピノ・ムニエ25%のブレンド。白亜（石灰質）基板の粘土石灰質土壌。平均樹齢約45年。50%をステンレスタンクで、50%を228リットル主体の樽で醸造。（樽の方はマロラクティック発酵を行いません）。ドザージュは3g/l。このミレジメは、創業者アンリ・セレックへのオマージュ作品であり、アンリさんがコメディアンのように愉しい人だったことから「コメディ」と命名されました。ちょうど昨年11月24日に、ジャン・マルク・セレックが岡崎まで来てくれました。この日は贅沢にも、カウンターでお鮨とセ･･･(以下省略)