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写真	商品名	値段	送料	販売店
	プロパガンダ　シャークジョーズ　スチールシャプナー　包丁研ぎ	3,520 円	別	アメリカ雑貨通販キャンディタワー
	包丁はマメに研ぐと切れ味が全然違うので、料理がしやすくって良い・・・・・そんなことはわかってるんだけど、まあ包丁なんて研いだ記憶がないってのも普通の話！ なんてったって面倒だし、そもそも楽しいイベントじゃないからってのがその理由です。 そんなアナタのために包丁研ぎをイベントにしちゃいました！ あの凶暴なホオジロサメ、ジョーズを思わせるユニークな包丁研ぎなの！ コイツの口元に包丁をもってって、前後にスリスリするだけ！ 強靱な歯でアナタの包丁を切れ味鋭くしてくれます。 包丁研ぎなんて世の中には数あれど、まあしばらくすると使ってない・・・・ってのはよくある話！ その飽き性をジョーズが見事に直してくれました。 おかげでうちの包丁はいつでも切れ味抜群！ まさにおジョーズなアイテムなのだ（〃￣▽￣〃） サイズ：直径6.8cm×高さ11.2cm（約） 材質、プラスチック、ステンレス類似商品はこちらプロパ･･･(以下省略)
	ダイヤウッドキッチン鋏 オールステンレス キッチンばさみ キッチンハサミ 料理ハサミ 料理はさみ 料理ばさみ 料理鋏 国産 日本製 分解栗忠製作所	4,780 円	別	堺の刃物屋さん　こかじ
	【特徴】■ギザ刃で食材をしっかり挟み、硬いものを切るときもすべりにくい■簡単に分解して隅々まで洗える、工具などは一切不要で簡単取り外しOK■カニ切りや、栓抜き、ネジ蓋あけ、缶蓋こじあけなど、色々な用途■職人による丁寧な仕事で作られています【お手入れ方法】使い終わったら汚れをよく落し水気を十分に拭き取ってください。レモンや漬物などを切った際は早めに洗い、水気をしっかり取ってください。特にこれらの食材を切った状態で放置しておくと、ステンであってもサビが出やすいです。また、長期間ご使用になられない時は、油を染み込ませた布でよく拭き、その後乾いた布でカラ拭きして保管すると湿気やホコリが付きづらく錆び難くなります。【仕様】サイズ：全長205mm・巾73mm刃長60mm重　量：160g仕　様：ステンレス全身鍛造ミガキパッケージ：紙箱栗忠製作所とは創業者・栗山喜実男氏が、新潟県三条市でハサミづくりを始め･･･(以下省略)
	ミソノ UX10 ペテナイフ No.733 150mm #240122 MISONO ペテ ペティ 包丁 庖丁 ナイフ ステンレス 高級 切れ味 かっこいい プロ プレゼント 日本製 国産 ギフト クリスマス	17,000 円	別	堺の刃物屋さん　こかじ
	★本商品は有料でお名前入れができます。お名前入れは→こちらのページ(お名前入れサービス)から詳細をご確認・ご注文ください。【商品説明】EU・スウェーデン製の高純度ピュアステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼包丁の最高峰。ハガネ包丁なみの鋭い切れ味と研ぎやすさ。UX10はミソノの登録商標です。【特徴】◆サブゼロ処理プロの技術者によって天然砥による本格的な刃付けが施してあり、鋭い切れ味を発揮します。研ぎ直しも容易です。◆ニッケルシルバー使用、高級感あるツバとリベット切れ味と使いやすさを追求した斜めのデザインが美しい。洋銀（ニッケルシルバー）を使用しシャープな高級感を表現しています。◆黒強化木ハンドル最高級品に相応しい高品質の黒強化木を使用しています。堅くて丈夫、しかも天然素材の優しさが手にピッタリとフィットします。使えば使うほど愛着あふれるハイタッ･･･(以下省略)
	ミソノUX10 三徳包丁 No.781 180mm #240123 みその MISONO 文化 万能 三徳 包丁 庖丁 ナイフ santoku	23,800 円	別	堺の刃物屋さん　こかじ
	★本商品は有料でお名前入れができます。お名前入れは→こちらのページ(お名前入れサービス)から詳細をご確認・ご注文ください。【商品説明】EU・スウェーデン製の高純度ピュアステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼包丁の最高峰。ハガネ包丁なみの鋭い切れ味と研ぎやすさ。UX10はミソノの登録商標です。【特徴】◆サブゼロ処理焼入れの後に-70℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性をあたえる事で切れ味を一段と高めてあります。◆ニッケルシルバー使用、高級感あるツバとリベット切れ味と使いやすさを追求した斜めのデザインが美しい。洋銀（ニッケルシルバー）を使用しシャープな高級感を表現しています。◆黒強化木ハンドル最高級品に相応しい高品質の黒強化木を使用しています。堅くて丈夫、しかも天然素材の優しさが手にピッタリとフィットします。使えば使うほど愛着あふれるハイ･･･(以下省略)
	ミソノ440 三徳包丁 No.881 180mm #240118 16クロム ハイステンレス モリブデン鋼 MISONO 文化 万能 包丁 庖丁 ナイフ	13,590 円	別	堺の刃物屋さん　こかじ
	★本商品は有料でお名前入れができます。お名前入れは→こちらのページ(お名前入れサービス)から詳細をご確認・ご注文ください。【商品説明】一般によく使われている従来の13クロムステンレスより錆びにくく、より粘り強い16クロムステンレス鋼を使用。プロのフォルムとプロの切れ味のより錆びにくいしかも研げる高品質のプロ用包丁の秀作。【特徴】切り口が冴える。切り口が冴える。従来ほ13クロムから、より錆びにくく、より粘り強い16クロムへ。ミソノの永年のノウハウと総合技術力は、ついに16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼を実現させた。従来製品と比べると、どこまでも切れる。いつまでも錆びにくい、しかも研ぎやすい。目に見えない、しかし大きな進化がもたらした高品質、高性能。プロの要求をみたしたミソノ440シリーズにぜひ注目してほしい。プロの調理師の要求とは、もちろん切れ味ばかりではない。使い勝手のよさというものが･･･(以下省略)
	野田琺瑯 ピッチャー WP-13 全2色 1個	7,130 円	別	堺の刃物屋さん　こかじ
	※1個のみの販売です。【商品説明】【野田琺瑯とは】創業以来　琺瑯（ホウロウ）一筋に製造している野田琺瑯。?鋼板（鉄）を溶接して土台となるかたちをつくり、ひとつひとつ手仕事でガラス質の釉薬を施釉し、高温で焼成?国内で唯一、琺瑯づくりの全ての工程を自社で一貫生産している琺瑯メーカーです。製品は、栃木県栃木市で製造しており、（部品を含め）全てが日本製となります。 ●お客様にお水をサーブするだけでなく、お花を生けても。【サイズ】W.195×D.130×H.199 mm【容量/重量】1.7L / 約550g【カラー】全白|4976045320204紺縁|4976045412084【お手入れについて】●ご使用後は、中性洗剤とスポンジで洗い、水気をよく拭き取り乾燥させてください。●お湯を沸かすのみでつかうケトル・ポット類についても、水中に含まれる蒸発残留物（カルシウム、マグネシウム等）の蓄積を防ぐ為 日･･･(以下省略)
	ヘンケルスクラシック 料理バサミ 黒 43927-200 ツヴィリング Zwilling キッチンばさみ キッチン鋏 キッチンバサミ キッチンはさみ 料理ハサミ 料理ばさみ 料理バサミ 料理鋏 鍛造 4009839294433 ドイツ製	11,000 円	別	堺の刃物屋さん　こかじ
	【特徴】1938 年にツヴィリングが生んだロングセラーのクラシック料理バサミ。料理に必要な要素を備えた最高品質の造りと万能なスタイルで、今も変わらず食卓で愛されています。食材を切るだけでなく栓を抜く、缶やネジ蓋を開けるなどといった料理に必要な要素を備えた万能バサミはツヴィリングが世界で初めて提案したスタイルです。鍛造で鍛えた素材熱した刃部の素材に圧力を加え金属の密度を増やすことで、強度と切れ味の持続性を向上させる製法を用いて作られています。フリオデュアによる切れ味ツヴィリング独自の焼き入れ処理を施した鋼材を低温で焼き入れ硬化処理(-70℃)し、素材の組織を安定させて特性を引き出すフリオデュアと呼ぶ工程を行ない、ハサミの硬度・耐食性・切れ味の持続を向上させます。【仕様/スペック】素材：ハイカーボンステンレススチール色：黒製法：鍛造刃付け：マイクロセレーションエッジ冷硬処理：フリオデュアネジ：･･･(以下省略)
	サンクラフト ケーキ＆パテナイフ ブラック WW-205 ナイフ Made in Japan 関 オールステンレス SUNCRAFT 川嶋	1,600 円	別	堺の刃物屋さん　こかじ
	【商品情報】●岐阜県関市原産で素晴らしい切れ味です。　●丸みのある先端はディップソースをパンに付けるのにも使えます。　●家事に、育児に、お仕事に…。時間に追われ、毎日が忙しい女性たちが創りだした、アイデア盛りだくさんのキッチングッズです。　●刃先がギザギザだから固めのパンややわらかいパンが切りやすい　●中央部分はストレートの刃付きで果物の皮むきや切り分けに便利です。※食洗器への使用はお控えください。【商品仕様】●カラー：ブラック●商品サイズ（mm）：約206×約31×約13　●重量(g)：約37●材質：刃部・ステンレス刃物鋼、柄部・天然木、塗装●生産国：日本関連商品エレガンシア KSK-03 スライサーナイフ 250mm JAN:49...エレガンシア KSK-02 ペティナイフ 150mm 15cm SG2...エレガンシア KSK-01 シェフナイフ 牛刀 牛刀包丁 200mm ...･･･(以下省略)
	野田琺瑯 アムケトル 2L AM-20K 全5色 やかん ヤカン おしゃれ ホーロー 琺瑯 かわいい 北欧 シンプル カラフル	7,490 円	別	堺の刃物屋さん　こかじ
	【商品説明】【野田琺瑯とは】創業以来　琺瑯（ホウロウ）一筋に製造している野田琺瑯。?鋼板（鉄）を溶接して土台となるかたちをつくり、ひとつひとつ手仕事でガラス質の釉薬を施釉し、高温で焼成?国内で唯一、琺瑯づくりの全ての工程を自社で一貫生産している琺瑯メーカーです。製品は、栃木県栃木市で製造しており、（部品を含め）全てが日本製となります。●安定感があり、懐かしい佇まいと、機能美を追求し使う人にやさしいハンドル。●深みのある色バリエーションを揃えました。●樹脂ハンドル・つまみは、プロダクトデザイナー：柴田文江氏デザイン。【サイズ】W.230×D.182×H.195mm【容量/重量】2.0L約1000g備考 IH100V200対応【カラー】ホワイト|4976045777305レッド|4976045777312ブラック|4976045777329ブルー|4976045777336グリーン|49760･･･(以下省略)
	エレガンシア KSK-01 シェフナイフ 牛刀 牛刀包丁 200mm 20cm SG2粉末鋼包丁 シェフナイフ 日本製 高級 プレゼント ギフト クリスマス かっこいい おしゃれ 切れ味 父の日 母の日 敬老の日 庖丁 ナイフ Made in Japan 関 サンクラフト 川嶋	29,700 円	別	堺の刃物屋さん　こかじ
	★本商品は有料でお名前入れができます。お名前入れは→こちらのページ(お名前入れサービス)から詳細をご確認・ご注文ください。『エレガンシア』最高級品質の材料を各パーツに使用した「一生モノ」の包丁。『良いモノは長く使うことができる。』刃はステンレス鋼の中でも、素地が細かく硬度に優れるSG2粉末鋼を使用。切れ味が長く持続するこの包丁は「良いモノ」であると実感させてくれます。刃先に浮かび上がる美しい波紋。時間の経過と合わせ変化する真鍮製の口金。手入れを重ね長い時間をかけて自分だけの1本となる包丁です。■身幅の広い包丁手の大きな男性が使いやすいよう、身幅を広く設計。さらに、力を入れやすいカーブしたハンドルなので、大きな肉や魚を捌くのも楽々。塊の肉などを豪快に切り分ける「男の料理」の主役になる包丁です。■長く使えるホンモノ本当に良いモノとは、長い間使い続けることができる。包丁で言うならば、切れ味が長く･･･(以下省略)
	野田琺瑯 ランブルポット LB-1.7P 1個 野田ホーロー おしゃれ レトロ やかん カフェ	7,130 円	別	堺の刃物屋さん　こかじ
	※一個のみの販売です。※【商品説明】【野田琺瑯とは】創業以来　琺瑯（ホウロウ）一筋に製造している野田琺瑯。?鋼板（鉄）を溶接して土台となるかたちをつくり、ひとつひとつ手仕事でガラス質の釉薬を施釉し、高温で焼成?国内で唯一、琺瑯づくりの全ての工程を自社で一貫生産している琺瑯メーカーです。製品は、栃木県栃木市で製造しており、（部品を含め）全てが日本製となります。 ●東京・銀座の名店【カフェ・ド・ランブル】から、「お湯を1滴、2滴と置くように注ぐことのできる湯口を」という、●こだわりのご依頼を受け実現したコーヒーポット。【サイズ】W.239×D.141×H.215 mm【容量/重量】1.7L / 約720g備考 ※IH非対応【カラー】ホワイト|4976045500538レッド|4976045500521【お手入れについて】●ご使用後は、中性洗剤とスポンジで洗い、水気をよく拭き取り乾燥させてくださ･･･(以下省略)
	野田琺瑯 ロイヤルクラシックケトル 2L RCL-50K 全4色 やかん ヤカン おしゃれ ホーロー 琺瑯 かわいい 北欧 シンプル カラフル	8,910 円	別	堺の刃物屋さん　こかじ
	【商品説明】【野田琺瑯とは】創業以来　琺瑯（ホウロウ）一筋に製造している野田琺瑯。?鋼板（鉄）を溶接して土台となるかたちをつくり、ひとつひとつ手仕事でガラス質の釉薬を施釉し、高温で焼成?国内で唯一、琺瑯づくりの全ての工程を自社で一貫生産している琺瑯メーカーです。製品は、栃木県栃木市で製造しており、（部品を含め）全てが日本製となります。 ●アンティークな雰囲気漂う12角形のデザインは工業デザイナー・山田耕民氏デザイン。●レッド、ブルー、オレンジはグラデーション仕上げ。【サイズ】W.227×D.160×H.265 mm【容量/重量】2.0L / 約900g【カラー】ホワイト| 4976045312131ブルー| 4976045312124レッド| 4976045312117オレンジ| 4976045312148【お手入れについて】●ご使用後は、中性洗剤とスポンジで洗い、水気をよく拭き取り乾燥さ･･･(以下省略)
	エレガンシア KSK-02 ペティナイフ 150mm 15cm SG2粉末鋼包丁 ペティ 日本製 高級 おしゃれ 切れ味 プロ ステンレス プレゼント ギフト 父の日 敬老の日 母の日 かっこいい 庖丁 ナイフ Made in Japan 関 サンクラフト 川嶋	19,800 円	別	堺の刃物屋さん　こかじ
	★本商品は有料でお名前入れができます。お名前入れは→こちらのページ(お名前入れサービス)から詳細をご確認・ご注文ください。『エレガンシア』最高級品質の材料を各パーツに使用した「一生モノ」の包丁。『良いモノは長く使うことができる。』刃はステンレス鋼の中でも、素地が細かく硬度に優れるSG2粉末鋼を使用。切れ味が長く持続するこの包丁は「良いモノ」であると実感させてくれます。刃先に浮かび上がる美しい波紋。時間の経過と合わせ変化する真鍮製の口金。手入れを重ね長い時間をかけて自分だけの1本となる包丁です。■身幅の広い包丁手の大きな男性が使いやすいよう、身幅を広く設計。さらに、力を入れやすいカーブしたハンドルなので、大きな肉や魚を捌くのも楽々。塊の肉などを豪快に切り分ける「男の料理」の主役になる包丁です。■長く使えるホンモノ本当に良いモノとは、長い間使い続けることができる。包丁で言うならば、切れ味が長く･･･(以下省略)
	victorinox ビクトリノックス シェフナイフ スイスモダン 22cm	14,300 円	別	堺の刃物屋さん　こかじ
	【商品情報】●ハンドメイドのハンドルに品質の高いウォールナット材を採用した新デザインコレクション「スイスモダン コレクション」。●スモールシェフナイフは、細長い野菜の小口切りや、皮をむいたり、軸や芯を取り除いたりといった細かい作業に特に適しています。●人間工学に基づいて設計された軽量なハンドルには、高品質なヨーロッパ製ウォールナット材を用いています。●1本1本、ハンドメイドでリベットを使わずらつくられており、オイル塗布でエレガントに仕上げられています。ブレード鋼材は、ビクトリノックス独自のAグレードステンレススチール（ハイカーボンクロムモリブテン鋼：CrMO）。●切れ味の良さと持続性、メンテナンスのしやすさなど、バランスに優れています。●ボックス入りでギフトにもおすすめです。【商品仕様】●ブレードの長さ：22cm●重量：296g●高さ：27mm●エッジの種類：ストレートエッジ【材質】●ブレ･･･(以下省略)
	仙蔵 SENZO SZ-03 クラシック 黒合板柄 槌目 小三徳 V10 ダマスカス VG10 両刃 刃渡り 143mm包丁 三徳包丁 ダマスカス 万能 V金10 ナイフ Made in Japan 関 サンクラフト 川嶋 名入れ ギフト プレゼント 包丁 高級 おしゃれ お洒落 本格派 日本製 国産 父の日	13,750 円	別	堺の刃物屋さん　こかじ
	★本商品は有料でお名前入れができます。お名前入れは→こちらのページ(お名前入れサービス)から詳細をご確認・ご注文ください。こちらは岐阜県関市のメーカー：サンクラフトさんがこれまで海外向けに製造していたダマスカス包丁です。今回、日本国内に向けて極少数ですが販売先を絞って流通することになり、当店は取扱いさせていただくことになりました。元々海外向けに作られたモデルですので、重厚感があり、シリーズを通して海外特有のフォルム（峰の部分が刃先にかけて若干ですが反り上がっているような形状）をしています。おそらくは海外の方が好むスタイルなのではないかと思います。私としては男性の方や、海外の友人へのお土産として選んでいただきたい包丁です。槌目ダマスカスにサビに強く切れ味の鋭いVG10を割り込んだ高級感のある三徳（万能）包丁です。ペティナイフをメインに使ってらっしゃる方におススメの小さめの三徳包丁です。■野菜･･･(以下省略)
	仙蔵 SENZO TO-02 ペティナイフ 150mm JAN:4971884229114和包丁 ひねり八角 Twisted Octagon サンクラフト ペティ ペテー 包丁 両刃 せんぞう ダマスカス ダマスカス包丁 VG-10 高級 ペティ 父の日 敬老の日 プレゼント 贈り物	15,950 円	別	堺の刃物屋さん　こかじ
	★本商品は有料でお名前入れができます。お名前入れは→こちらのページ(お名前入れサービス)から詳細をご確認・ご注文ください。和モダン、和包丁に伝統的な八角形の柄にインスパイア。【商品説明】より握りやすいよう、刀身に向かってひねりを加えつつ丸みを帯びていくデザイン。指が柄のラインにひっかかり、心地良く握ることができます。白色の積層強化木とダマスカス鋼の波紋模様がモダンな印象を与えます。【商品説明2】八角形の柄底から、刀身に向かってひねりを加えたデザイン。握った際に指がラインに引っ掛かり、より握りやすく設計されています。口金周りは丸くなっており、手の平では八角の線が主張しません。白合板と赤いファイバーラインが和的な印象を与えます。【商品説明3】VG10を芯材に使用した33層のダマスカス鋼を使用。刀身全体に複雑な波紋模様が広がります。1本1本異なる表情を見せる包丁はクラフト感を携えています。【商品･･･(以下省略)
	エレガンシア KSK-03 スライサーナイフ 250mm JAN:4971884174810 SG2粉末鋼日本製 高級 プロ 肉 肉料理 切れ味 かっこいい おしゃれ シンプル プレゼント ギフト 父の日 敬老の日 母の日 筋引 スライサー 包丁 庖丁 ナイフ キッチンナイフ	28,600 円	別	堺の刃物屋さん　こかじ
	『エレガンシア』最高級品質の材料を各パーツに使用した「一生モノ」の包丁。『良いモノは長く使うことができる。』刃はステンレス鋼の中でも、素地が細かく硬度に優れるSG2粉末鋼を使用。切れ味が長く持続するこの包丁は「良いモノ」であると実感させてくれます。刃先に浮かび上がる美しい波紋。時間の経過と合わせ変化する真鍮製の口金。手入れを重ね長い時間をかけて自分だけの1本となる包丁です。■身幅の広い包丁手の大きな男性が使いやすいよう、身幅を広く設計。さらに、力を入れやすいカーブしたハンドルなので、大きな肉や魚を捌くのも楽々。塊の肉などを豪快に切り分ける「男の料理」の主役になる包丁です。■長く使えるホンモノ本当に良いモノとは、長い間使い続けることができる。包丁で言うならば、切れ味が長く続くこと。刃に使われているSG2粉末鋼は、最高級のステンレス鋼。摩耗性に優れ、切れ味が長く持続します。ハンドルに使用してい･･･(以下省略)
	堺孝行最高級 63層 ダマスカス 三徳 両刃 刃渡り 175mm #14062 孝行 SAKAI TAKAYUKI 国産 Made in Japan Damascus 文化包丁 万能包丁 包丁 万能 文化 かっぱ橋 合羽橋 JAN:4582226416637	29,510 円	別	堺の刃物屋さん　こかじ
	サビに強く切れ味の鋭いモリブデン鋼を割り込んだ高級感のある三徳（万能）包丁です。■衛生的で丈夫なツバ付き柄と刃の間にツバがあるので、食材の汁などが入りにくく衛生的です。また、水気が入らない分、柄が傷みにくい構造となっており、長くお使いいただけます。■野菜・肉・魚、何でも切れる三徳（万能）包丁包丁は用途別に、肉は牛刀、野菜は菜切り、魚は出刃・刺身包丁を使いますが、この三徳（万能）包丁は肉・野菜・魚に使える万能包丁です。ご家庭用に最適な包丁です。■美しいダマスカス模様多層鋼を鍛造したダマスカスは、職人が1丁1丁丹念に手作りしているので、同じ模様が他にありません。高級感のあるダマスカスは外国のお客様にも人気です。刃渡り：175mm全長：297mm刃幅：50mm重さ：178g芯材：モリブデン鋼 堺孝行 最高級 63層ダマスカスペティ 120mm17,900円 堺孝行 最高級 63層ダマスカスペティ･･･(以下省略)
	ビクトリノックス VICTORINOX カッティングボード LL キッチンシリーズ 正規品 まな板 食洗機対応 おしゃれ エピキュリアン 黒 ナチュラル アウトドア レジャー トレー プレート 皿 食器 7.4123	9,020 円	別	堺の刃物屋さん　こかじ
	【Victorinox／ビクトリノックス】●【ビクトリノックス×エピキュリアン社】ビクトリノックス傘下の米国エピキュリアン社が手掛けるスタイリッシュで高品質なカッティングボードシリーズがリニューアルし、さらに充実したラインナップで登場。食材を切るだけでなく、チーズやカナッペを盛り付けるサービングボードとしても活躍し、食卓やアウトドアでのひと時を豊かに彩ります。●【エピキュリアン社】このカッティングボードシリーズの製造は、2021年からビクトリノックスの傘下である米国のエピキュリアン社が手がけました。エピキュリアン社はスケートボードなどのカスタムパークの建設にルーツがあります。ハーフパイプやランプを作る際、高品質のファイバーウッドの端材が残り、廃棄することに胸を痛めていました。そこで、米国では古くからセルロース繊維加工品がキッチンツールに使われていた事をヒントに端材をカッティングボードとして･･･(以下省略)
	ヘンケルスクラシック 料理バサミ 黒 43927-200 ツヴィリング Zwilling キッチンばさみ キッチン鋏 キッチンバサミ キッチンはさみ 料理ハサミ 料理ばさみ 料理バサミ 料理鋏 鍛造 4009839294433 ドイツ製	11,000 円	別	堺の刃物屋さん　こかじ
	【特徴】1938 年にツヴィリングが生んだロングセラーのクラシック料理バサミ。料理に必要な要素を備えた最高品質の造りと万能なスタイルで、今も変わらず食卓で愛されています。食材を切るだけでなく栓を抜く、缶やネジ蓋を開けるなどといった料理に必要な要素を備えた万能バサミはツヴィリングが世界で初めて提案したスタイルです。鍛造で鍛えた素材熱した刃部の素材に圧力を加え金属の密度を増やすことで、強度と切れ味の持続性を向上させる製法を用いて作られています。フリオデュアによる切れ味ツヴィリング独自の焼き入れ処理を施した鋼材を低温で焼き入れ硬化処理(-70℃)し、素材の組織を安定させて特性を引き出すフリオデュアと呼ぶ工程を行ない、ハサミの硬度・耐食性・切れ味の持続を向上させます。【仕様/スペック】素材：ハイカーボンステンレススチール色：黒製法：鍛造刃付け：マイクロセレーションエッジ冷硬処理：フリオデュアネジ：･･･(以下省略)

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